تعتبر طحينة التمر من الوصفات المحببة في العالم العربي، وتتميز بطعمها المميز الذي يجمع بين حلاوة التمر وطعم الطحينة المميز، فينتج خليط يمكن استخدامه في أغراض مختلفة.
ملحوظة مهمة
يمكنكم توفير الوقت والخطوات، وصنع طحينة التمر من خلال دبس التمر وإضافة بضع ملاعق منه إلى الطحينة وخلط المزيج جيدا، كما لا يجب الإكثار من تناولها لأنها تضيف الكثير من السعرات الحرارية لوجباتك.
فوائد طحينية التمر
تستمد هذه الطحينة فوائدها من فوائد التمر الذي يعتبر بديل مميز وصحي للحلويات، كما أنه يمنح الجسم فوائد متعددة مثل:
- الألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي والجسم عموما.
- العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل المغنسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد.
- مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
- تعزيز صحة الدماغ.
كما هناك العديد من الفوائد الصحية للسمسم الذي يعتبر مكون أساسي أيضا للطحينة.
