يعد الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية التي تتميز باحتوائها على مجموعة من الفوائد الصحية للجسم، لكن هل يؤثر على نسبة الكوليسترول في الدم؟
يستعرض “التأمل” في السطور التالية، تأثير تناول الزنجبيل على معدلات الكوليسترول في الجسم، حسبما نشر موقع “Health line”.
أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يمكن أن يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد، وهذا يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أشارت الدراسات أيضًا إلى أن تناول كمية حتى ولو قليلة من الزنجبيل، أي أقل من 2 جرام يوميًا، كان لها تأثير جيد على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الدم.
وعلى الرغم من ذلك، فقد لاحظ الباحثون أيضًا أن تناول كمية كبيرة من الزنجبيل قد يعمل على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع.
ويمكن لأي شخص إضافة الزنجبيل إلى نظامه الغذائي أو التفكير في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الزنجبيل.
يمكن إضافة الزنجبيل إلى العديد من الوصفات المختلفة، مثل الحساء والصلصات والمخللات.
يتم نقع الزنجبيل الطازج في الماء الساخن لصنع شاي لذيذ وصحي.
إذا كان الشخص لا يحب طعم الزنجبيل أو يرغب في الحصول على جرعة مركزة من فوائده، فيمكنه تناول مكملات الزنجبيل بعد استشارة الطبيب أولا.
يعد أفضل وقت لاستخدام الزنجبيل لعلاج الكوليسترول هو الصباح، وذلك لأنه سيساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، كما يمكن أيضًا تناول الزنجبيل ليلاً قبل النوم، لأنه يمكن أن يساعد على الاسترخاء وتحسين جودة النوم.
